LỢI ÍCH KHI ÁP DỤNG HACCP
Doanh nghiệp khi áp dụng hệ thống HACCP sẽ đạt được những lợi ích sau: - Nâng cao uy tín chất lượng sản phẩm của mình, tăng tính cạnh tranh, khả năng chiếm lĩnh và mở rộng thị trường, nhất là đối với thực phẩm xuất khẩu. Đồng thời tạo lòng tin với người tiêu dùng và bạn hàng - Được phép in trên nhãn sản phẩm sự phù hợp với hệ thống quản lý an toàn thực phẩm HACCP - Có điều kiện thuận lợi khi đàm phán ký kết hợp đồng thương mại trong nước cũng như xuất khẩu - Là cơ sở được hưởng chính sách ưu tiên đầu tư, đào tạo của nhà nước cũng như các đối tác nước ngoài HACCP mang lại lợi ích cho ngành công nghiệp: - Tăng khả năng cạnh tranh và tiếp thị, giảm chi phí do giảm sản phẩm hỏng và phải thu hồi, cải tiến quá trình sản xuất và điều kiện môi trường - Cải tiến năng lực quản lý đảm bảo An toàn thực phẩm - Tăng cơ hội kinh doanh và xuất nhập khẩu thực phẩm HACCP mang lại lợi ích cho nhà nước: - Cải thiện sức khỏe cộng đồng. - Nâng cao hiệu quả và kiểm soát